Guclu dadlar, Birbasa Wokdan
Ming's Bakinin merkezinde sifaris uzre hazirlanan guclu Asiya metbexi teklif edir. Her yemek yuksek istilikde wokda biwirilir, belelikle hem intensiv dad, hem de xususi hisli etir qorunur.
Bu sadece bir yemek deyil
Hekayemiz
Ming's bir sade inamla yarandi: en yaxsi Asiya kuce yemekleri esl sehrdir. Biz wok metbexinin enerjisini Bakiya getirdik - guclu ve semimi dad seven bir sehere. Her yemeyi ilk gunki eyni diqqet ve alovla hazirlayiriq.
Wok rituallari
Wok bizim esas alletimizdir. Acik alovda yuksek istilikde biwirmek seflerin "wok hei" adlandirdigi effekt yaradir. Daddugunuz o hisli, yungulce qizarmiw tam ne sosdur, ne de elave qatqi - onu sadece aninda, sifaris uzre biwirmeyle elde etmek olar.
700+ rey
Wok hec vaxt yalan demir. Yuksek istilik, cevik hereket ve semimi mehsullar - bizim yegane reseptimiz budur.
Ming's Metbexi
Bakinin ureyindeyik
Ming's alovi seherin ritmi ile burada birlesir. Suretli wok, guclu dad ve novbeti sifarisiniz - hamisi bu novtede.